Vino Hielu de Picos de Cabariezo

15,75 IVA Incluido

“Descubre el Encanto del Vino Hielu de Picos: Un Vino Dulce Muy de la Zona

El Vino Hielu de Picos es una joya vinícola que captura la esencia única de la región. Elaborado en la prestigiosa bodega Picos, este vino blanco dulce es un verdadero tesoro enológico que refleja la pasión y el savoir-faire de los viticultores locales.

El vino Hielu de Picos se distingue por su excepcional mezcla de dos variedades de uva: Gewürztraminer y Sauvignon Blanc. El Gewürztraminer aporta exquisitas notas especiadas y florales, mientras que el Sauvignon Blanc ofrece una refrescante acidez y delicadas notas de frutas verdes.

Con su color amarillo dorado de intensidad brillante, este vino seduce desde el primer instante. En nariz y en boca, revela aromas y sabores de vendimia tardía, con matices florales y amoscatelados que deleitan los sentidos. Las notas finales de frutas cítricas, como naranja, lima y melón, añaden una frescura vibrante.

La suave acidez del Vino Hielu de Picos equilibra perfectamente su dulzura, proporcionando un final fresco y armonioso en el paladar. Se recomienda servir entre 10 y 15 grados Celsius para apreciar plenamente su complejidad, aunque también puede disfrutarse más frío según las preferencias personales.

Este vino es el compañero perfecto para una amplia variedad de platos y momentos. Desde aperitivos hasta postres, pasando por quesos y foies, el Hielu de Picos eleva cada experiencia gastronómica a nuevas alturas.

Descubre el auténtico sabor de la región con el Vino Hielu de Picos. Una experiencia única que te transportará a los majestuosos paisajes de Picos de Europa en cada sorbo.”

NUESTRA RECOMENDACIÓN

Para maridar este vino blanco dulce con quesos de Cantabria, se podrían elegir opciones que tengan un sabor suave y afrutado para equilibrar el dulzor del vino. Algunas opciones podrían incluir:

  • Queso de Nata: Este queso es suave y cremoso, con un sabor afrutado y ligeramente a nueces. Se mezclaría bien con las notas de naranja y lima del vino. Podría ser Queso de Nata la jarradilla, Queso de Tierno Siete Villas, Queso Garmillas.
  • Queso Picón Andara: Este queso azul tiene un sabor intenso y afrutado, con una consistencia suave y untuosa. Se mezclaría bien con las notas amargas y amoscateladas del vino.
  • Queso Divirín: Este queso es suave y cremoso, con un sabor afrutado y ligeramente a nueces. Se mezclaría bien con las notas de melón del vino.
  • Queso Oro de Prases: Este queso es suave y cremoso, con un sabor afrutado y ligeramente a nueces. Se mezclaría bien con las notas de vendimia tardía del vino.

Estas son solo algunas opciones, pero hay muchos otros quesos de Cantabria que también podrían funcionar bien con este vino blanco dulce. La clave es elegir quesos suaves y afrutados que no sean demasiado intensos y que no sobresalten el sabor del vino.

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