Descubre el Arte Artesanal de las Anchoas Angelachu: Elaboradas en Santoña con Todo el Cuidado y la Tradición

¡Déjate seducir por el incomparable sabor del mar con las deliciosas Anchoas Angelachu! En el corazón de Santoña, una pequeña y familiar conservera ha mantenido viva la auténtica tradición anchoera durante generaciones. Cada lata de Anchoas Angelachu es el resultado de un cuidadoso proceso artesanal que comienza con la búsqueda del mejor pescado fresco, el Engraulis Encrasicolus, en las subastas durante los meses de primavera. Aquí, se seleccionan meticulosamente los lotes más exquisitos, asegurando que solo lo mejor llegue a tu mesa.

Una vez adquirido el preciado bocarte, comienza el mágico proceso de elaboración en la fábrica de Anchoas Angelachu. Cada paso se realiza con amor y atención al detalle, desde el delicado salazón hasta el sobado a mano y el envasado en aceite de oliva de la más alta calidad. El resultado es una explosión de sabor en cada bocado: anchoas enteras, limpias y con un equilibrio perfecto de sabores, casi sin sal, que te transportarán directamente a las costas del Cantábrico.

Pero eso no es todo, las Anchoas Angelachu han sido reconocidas a nivel internacional con 2 estrellas en los prestigiosos premios GREAT TASTE, un testimonio de su calidad excepcional y su compromiso con la excelencia gastronómica. Además, en nuestra tienda online, encontrarás una amplia variedad de formatos para adaptarse a tus necesidades, y ofrecemos envíos rápidos en 24-48 horas y envíos gratuitos para compras superiores a 89€, convirtiéndonos en la Tienda Gourmet Online Nº1 en Productos de Cantabria.

Sumérgete en una experiencia culinaria única con las Anchoas Angelachu y descubre por qué son una elección imprescindible para los amantes del buen comer. Cada lata es una oda al mar, una invitación a explorar los sabores auténticos de Santoña y a disfrutar de la verdadera esencia de la cocina cántabra. ¡No esperes más para deleitar tu paladar con las exquisitas Anchoas Angelachu!