Anchoas de Santoña Abuela María

Octavillo de Anchoas Abuela María

4,95

ANCHOAS DE PRIMAVERA

Conservas ABUELA MARÍA elabora anchoas en el pueblo pesquero de Santoña a partir de pesca de primavera capturada en los meses de Abril y Mayo que es cuando el boquerón no tiene apenas grasa y está en su punto gastronómico más óptimo. Una vez descabezadas y estripadas las anchoas pasan al proceso de salado  donde permaneceran unos 5 a 6 meses madurando hasta adquirir el nombre de ANCHOA.

Manos expertas se encargan del sobado de la anchoa, espinado y recortado hasta adquirir deliciosos filetes sin nigún tipo de espina. Una vez ya colocados en la lata y bañados con delicioso aceite de oliva  solo el tiempo en la lata de estos 2 productos consigue ese mix. El resultado final filetes de ANCHOA en un punto justo de Sal y tersura de la carne que hace que este pescado tenga tanto valor culinário en todas las cocinas.

Descripción del producto

Conservación y consumo

Se recomienda conservar en nevera. Previo a su consumo es recomendable sacar de la nevera 30 min antes.

CARACTERÍSTICAS DEL FORMATO DE LATA

Formato: Grande

Denominación materia prima: Bocarte ( Anchoa del cantábrico), pesca de Primavera

Situación de la Conservera: Santoña ( Cantabria)

Peso neto: 50 grs

Peso escurrido: 28 grs

Formato: Octavillo

Tratamiento: Sobado a mano

Aceite: Oliva

Ingredientes: Filete de anchoa, aceite y Sal.

Número de Filetes: 8

Alérgenos: Pescado

Para ver  ficha de producto PINCHA AQUÍ y AQUÍ.

Precio por Kgr: 176,78 € / kgr ( Escurrido)

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Brand Name
Conservas Abuela María
Product Name
Octavillo de Anchoas de Santoña
Price
ES 4,95
Product Availability
Available in Stock

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