Borono Lebaniego

Borono Lebaniego

4,50 IVA incluído

Borono de Potes El Lebaniego. Producto elaborado en el Valle de Liébana rodeado de los Picos de Europa se elabora este producto típico de manera artesanal.

Descripción del producto

El borono es un producto típico de la comunidad de Cantabria, aunque también se extiende al norte de Palencia y al este de Asturias. El borono se elabora a partir de una masa de sangre de cerdo, tripa de cerdo, cebolla, sal, manteca, especias (comino, pimienta…), harina de maíz y harina de trigo. Esto depende de quien lo elabore, puesto que los ingredientes, sobre todo las especias pueden variar, como por ejemplo la pimienta.

La sangre de cerdo hace que el borono quede con un color negro. El resultado final es una especie de “bola” negra, un poco alargada, en ningún caso como una morcilla, y bastante más gordo.

Peso aproximado entre 325 -375 grs

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Brand Name
El Lebaniego
Product Name
Borono El Lebaniego
Price
ES 3,75
Product Availability
Available in Stock

Información adicional

Peso0.4 kg

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