Sepia en su tinta Alalunda
Sepia en su tinta Alalunga

Sepia Alalunga

7,40

DIVERSOS NOMBRE MISMO SABOR

Este cefalópodo se le conoce con diversos nombre como es el cachón, gibia, choco. Esta especie en los meses de primavera recorre las costa cantábrica en busca de aguas más cálidas.

PLATO TÍPICO EN CANTABRIA

En Cantabria este cefalópodo se ha consumido hsitoricamente en tinta con arroz blanco. Este plato se cocina con su propia tinta adquiriendo ese color negro.

RECETA TRADICIONAL

Es muy sencilla, basta con un poco de verdura ( tomate, cebolla, pimiento verde), la tinta del cachon y este lo metemos troceado en la olla, y ahora solo nos falta tener paciencia y dejarlo a fuego lento.

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Descripción del producto

CARACTERÍSTICAS

APTO para celiacos

No Calentar en la lata

Peso Neto: 138 grs

Peso escurrido: 88 gs

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Brand Name
Alalunga
Product Name
Sepia en Tinta
Price
ES 7,40
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