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Presentamos un nuevo Vermut elaborado en Cantabria denominado Oscar Solana. Con una amplia lista de premios y uno de los mejores Bartender a nivel nacional. Oscar Solana ha elaborado un vermut muy singular buscando equilibrio entre el aroma fresco e intenso para un uso como vermut solo o que se pueda usar en coctelería.
Posee un color rojizo con pequeños tonos a cobre.
Elaborado entre otros muchos botánicos con Te del Puerto en boca se aprecia toques frescos, canela, vainilla y hierbas silvestres entre otros muchos.
Partiendo de un vino blanco, alcohol y azúcar se le añade mosto, que le aporta color dorado y corteza de nuez para reforzar el color. La maceración del producto se realiza con 80 plantas.
Posteriormente reposa en cubas o soleras antiguas para que vermut madure, se pueda conjuntar y homogeinice todo.
Como aperitivo es muy sencillo de preparar con un hielo y un twist de naranja ya si lo queremos utilizar para coctelería , se puede añadir un negroni y un manhattan para dar matices distintos.
Agotado
| Peso | 1.50 kg |
|---|---|
| Aroma | Canela, Vainilla |
| Sabor | Dulce |
| Grados % | 15% |
| Artesano | Producto Artesano |
| Ecológico | Ingredientes Naturales |
| Conservantes | Sin Conservantes |
| Medallas | Guia Peñin 89, IWA2019gold |
Mari – :
Lo probe en la Taberna La Solia y me gusto. El envío me llego bien. Gracias
Maca – :
Estuvimos en su taberna y nos hizo unos cóctelespara probar y la verdad que está muy bueno.
El Gourmet de la Tierruca – :
Muchas gracias.
Pedro – :
Este vermut lo pedimos por primera y la verdad que fue todo un acierto.
Leandro – :
Sorprendente Vermut. Nos lo recomendó Mercedes para que lo probasemos y la verdad que nos ha gustado mucho.
luis – :
Perfecto para los aperitivos. Sobre todo sienta muy bien al estomago.
Alvaro – :
Buena recomendación para un aperitivo.