Pandereta de Anchoas Angelachu
Pandereta de anchoas en aceite Angelachu

Anchoa de Santoña en aceite de oliva 180 grs Angelachu

23,99 IVA incluído

Pandereta de anchoas de Santoña en aceite Angelachu. A este formato tradicionalmente se le ha llamado “pandereta” o “Tarrina”. Conservas Angelachu destaca sobre otras conserveras por la elaboración artesanal de la anchoa  de principio a fin. Cuando abrimos una lata de estas nos encontramos con 2 capas de anchoas cubiertas con un aceite de oliva de baja graduación para no contrarestar el sabor de la anchoa. Se puede ver una textura sin espinas con un color asalmonado caraterístico de la pesca de primavera. En boca destaca un sabor suave y muy rico que provocará tener que coger otra anchoa más.

Descripción del producto

Éstas son las auténticas anchoas artesanales, las de verdad. Buscamos y elaboramos directamente el mejor pescado en fresco (Engraulis Encrasicolus), hacemos el salazón y mantenemos el método tradicional en cada fase del proceso de producción. El resultado: anchoas enteras, limpias, con un color uniforme y casi sin sal. Este formato metálico es ideal para abrir y consumir por completo.

RECOMENDACIÓN

Sacar de la nevera 30 min antes de consumirse.

CARACTERISTICAS DEL FORMATO DE 180 GRS

Denominación materia prima: Bocarte ( Anchoa del cantábrico)

Situación de la Conservera: Santoña ( Cantabria)

Peso neto: 180 grs

Peso escurrido: 125 grs

Formato: Pandereta

Tratamiento: Sobado a mano

Filetes: 30-32

Tamaño de la anchoa: Mediana

Aceite: Oliva

Summary
Pandereta de Anchoas en sceite Angelachu 180 grs
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Pandereta de Anchoas en sceite Angelachu 180 grs
Description
Pandereta de anchoas de Santoña en aceite Angelachu. Formato con una capa de anchoas en aceite.
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El gourmet de la Tierruca
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Información adicional

Peso0.3 kg

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