Pulpo gallego cocido Apulpeira

12,95 IVA Incluido

Pulpo Cocido a Pulpeira: Un Manjar de Galicia

El pulpo cocido a pulpeira es una exquisitez gallega que destaca por su calidad y sencillez en la preparación. Este formato de pulpo gallego, cocido en su propio jugo, asegura una textura tierna y un sabor inigualable. La pata de pulpo, seleccionada entre 200 y 300 gramos, es considerada una de las mejores opciones del mercado, tanto por su frescura como por lo fácil que resulta prepararlo.

Sabor Tradicional en 5 Minutos

Para disfrutarlo a la gallega, solo necesitas calentar el pulpo durante unos minutos. Luego, añade un poco de aceite de oliva virgen extra y pimentón. En 5 minutos tendrás un plato gourmet listo para saborear, ideal para cualquier ocasión.

Aprovecha el Jugo para Otras Recetas

El jugo que queda tras la cocción es un concentrado lleno de sabor y nutrientes. Puedes utilizarlo para ensaladillas, mayonesas, fondos para paellas, croquetas, y otros platos, añadiendo un toque de sabor marino que realzará cualquier receta.

Receta: Pulpo a la Gallega

  1. Calienta la pata de pulpo en agua caliente o en el microondas.
  2. Corta el pulpo en rodajas y colócalo sobre cachelos (patatas cocidas).
  3. Añade sal gorda, pimentón (dulce o picante), y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra.
  4. Sirve y disfruta de este plato tradicional gallego, rápido y lleno de sabor.

Este pulpo cocido a pulpeira no solo es delicioso por sí mismo, sino que también ofrece versatilidad en la cocina. ¡Un verdadero placer gastronómico!

El resultado es el siguiente:

Sabroso y textura muy buena destacan este tipo de pulpo.

 

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