Descubre Vino La Hormiga de Antídoto: Un Vino Tinto Excepcional de la D.O. Ribera del Duero

Vino La Hormiga de Antídoto es un vino tinto exclusivo que emerge de la pasión y el savoir-faire de Bodegas Antídoto, situada en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero. Fundada por los renombrados enólogos Bertrand Sourdais y David Hernando, la bodega se destaca por sus viñedos ecológicos, ubicados en una de las zonas más frescas de la Ribera del Duero, a una altitud de 1000 metros en la provincia de Soria.

Este vino excepcional se elabora a partir de uvas de la variedad Tinta del País, procedentes de viñedos centenarios cercanos al Paraje del Hoyo, plantados en suelos arenosos y arcillo-calcáreos. Tras una cuidadosa vendimia manual, las uvas son despalilladas y sometidas a una fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.

Luego, el vino es criado durante 15 meses en barricas de roble francés de alta calidad, con un 50% de barricas nuevas y el resto de una o dos cosechas anteriores. Estas barricas, de los prestigiosos fabricantes Darnajou y Taransaud, aportan al vino notas tostadas y especiadas que enriquecen y realzan los sabores frutales.

Vino La Hormiga de Antídoto es el resultado de una dedicación y cuidado excepcionales en cada etapa del proceso de elaboración, desde la meticulosa selección de las uvas hasta su crianza en barricas. Este vino tinto es una obra maestra, exclusiva y digna de ser disfrutada por los conocedores más exigentes. Nuestro buque insignia, Antídoto, representa la profundidad y la expresividad de la Ribera del Duero soriana. Con una frescura y jovialidad inigualables, este tinto fino se somete a una breve maceración y se cría en barricas de roble francés de 600 litros.

La Hormiga de Antídoto es una joya vinícola que encarna la pasión por la tradición y la innovación en la elaboración de vinos de alta calidad. No dejes de disfrutar de la experiencia única que ofrece este vino de la Ribera del Duero.