GOURMET LA TIERRUCA

Anchoas de Santoña La abuela Maria

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CONSERVAS ABUELA MARÍA

Se trata de una pequeña fábrica ubicada en Santoña, pueblo costero y con mucha tradición costera en el que destaca la captura del Bocarte  y del Bonito. Esta empresa intenta llevar al cliente un trocito de ese gran trabajo realizado en la elaboración final de estos 2 manjares como con  son las Anchoas y el Bonito del Norte en aceite de Oliva. Pequeña empresa con personal muy cualificado que consiguen un anchoa tersa, sabrosa y muy limpia.

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