CARACTERÍSTICAS DEL FORMATO DE 50 GRS
Denominación materia prima: Bocarte ( Anchoa del cantábrico). Anchoas Aromatizadas en humo de Aceite de Oliva.
Situación de la Conservera: Santoña ( Cantabria)
Peso neto: 45 grs
Peso escurrido: 29 grs
Formato: lata pequeña (octavillo)
Tratamiento: Sobado a mano
Filetes: 8
Tamaño de la anchoa: Pequeña
Aceite: Oliva
Ingredientes: 50% ( engraulis encrasicolus capturado en el Cantábrico), 49% aceite de oliva, Sal y aroma de humo.
Alérgenos: Pescado
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Precio por Kgr: 163,79 ( Escurrido)