Aceite, sabor y exclusividad: Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Elizondo Nº3

El aceite de oliva virgen extra picual de la marca Elizondo Nº3 es un aceite de oliva de alta calidad y con unas características muy especiales. De un color verde intenso, este aceite es impactante en nariz por su intenso frutado verde y por los aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera que se aprecian al acercárselo a la nariz.

En El Gourmet de la Tierruca somos especialistas en aceites Elizondo, y el Aceite Picual Elizondo Nº3 es uno de nuestros productos estrella. Te invitamos a descubrir también nuestras anchoas de Santoña y nuestras gildas artesanales para el maridaje perfecto.

Perfil organoléptico del AOVE Picual Elizondo Nº3

En boca, este aceite de oliva es fresco y equilibrado, con un amargo y picante moderados y un regusto almendrado que lo hacen único. Su sabor es muy intenso y es ideal para añadir un toque de sabor a las comidas.

• Color: Verde intenso
• Aroma: Frutado verde, hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate, higuera
• Sabor: Fresco, equilibrado, amargo y picante moderados
• Retrogusto: Almendrado

Propiedades nutricionales

El aceite de oliva virgen extra picual de la marca Elizondo Nº3 es un producto de alta calidad y con unos valores nutricionales muy beneficiosos para la salud. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, que son considerados beneficiosos para la salud cardiovascular. Además, es una fuente importante de vitamina E y otros antioxidantes, que pueden tener un papel en la prevención de enfermedades crónicas.

Maridaje: el toque perfecto para tus platos

El aceite de oliva virgen extra picual de Elizondo Nº3 marida muy bien con una gran variedad de alimentos y platos. Al ser un aceite de oliva con un sabor intenso y un amargo y picante moderados, es ideal para utilizarlo como condimento en platos de carne, pescado, verduras y legumbres. También es muy versátil y se puede utilizar en ensaladas, para marinar carnes o para preparar salsas y aderezos.

Ensalada de tomate

Uno de los platos que mejor marida con el aceite de oliva virgen extra picual de la marca Elizondo Nº3 es la ensalada de tomate. El sabor intenso del aceite de oliva combina a la perfección con el sabor dulce y afrutado del tomate. También es una buena opción para preparar una salsa de tomate casera, ya que el sabor del aceite de oliva le dará un toque de sabor único a la salsa.

Carne asada

Otro plato que mejor marida con este aceite de oliva es la carne asada. El aceite de oliva virgen extra picual de la marca Elizondo Nº3 es ideal para marinar carnes antes de cocinarlas, ya que le aportará un sabor intenso y un amargo y picante moderados que se complementarán muy bien con el sabor de la carne. También es una buena opción para añadir un poco de sabor a las verduras y legumbres al vapor.

Consejos de conservación

Para disfrutar al máximo del Aceite Picual Elizondo Nº3, te recomendamos:

• Conservarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
• Una vez abierto, consumirlo en un plazo de 3-6 meses.
• No es necesario conservarlo en el frigorífico.

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