Anchoa de Santoña Doble Cero

Anchoas Doble Cero

11,50

EN BUSCA DEL TAMAÑO Y LA CALIDAD

Durante todas las Costeras todas las conserveras van en busca siempre de la mejor materia prima. Por un lado está la pesca de Primavera que es la más exquisita por tener poca grasa y luego el otro aspecto a escoger es el tamaño. La clasificación de las anchoas busca siempre un objetivo de agrupar las de mayor calibre que se denominan DOBLE CERO. Se trata de una pesca muy escasa y que solo unos afornunados pueden disponer de este manjar para convertirlo en Salazón. El resultado final es una producto sabroso de calibre alto utilizado en la ALTA RESTAURACIÓN.

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Descripción del producto

Conservación y consumo

Se recomienda conservar en nevera. Previo a su consumo es recomendable sacar de la nevera 30 min antes.

CARACTERÍSTICAS DEL FORMATO DE LATA

Formato: Grande

Denominación materia prima: Bocarte ( Anchoa del cantábrico), pesca de Primavera

Situación de la Conservera: Santoña ( Cantabria)

Peso neto: 105 grs

Peso escurrido: 70 grs

Formato: Lata Redonda

Tratamiento: Sobado a mano

Aceite: Oliva

Ingredientes: Filete de anchoa, aceite y Sal.

Número de Filetes: 14

Alérgenos: Pescado

Para ver  ficha de producto PINCHA AQUÍ.

Precio por Kgr: 164,28 € / kgr ( Escurrido)

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Brand Name
Conservas Abuela María
Product Name
Anchoa Doble Cero
Price
ES 11,50
Product Availability
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