COMO CONSERVAR LAS ANCHOAS
Se recomienda sacar la lata 30 min antes de consumirla. o en su defecto si no es posible como sugerencia se puede poner debajo de un grifo con agua caliente y así conseguiremos templar el producto.
CARACTERÍSTICAS DEL FORMATO DE 115 GRS
Denominación materia prima: Bocarte ( Anchoa del cantábrico)
Situación de la Conservera: Santoña ( Cantabria)
Peso neto: 120 grs
Peso escurrido: 60 grs
Formato: lata pequeña (octavillo)
Tratamiento: Sobado a mano
Filetes: 8-10
Tamaño de la anchoa: Pequeña
Aceite: Mantequilla ecológica
Alérgenos: Pescado y Leche.
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Precio por Kgr: 266,50 €/ kgr ( escurrido)