Vino Blanco Yenda Spicata

5 de 5 basado en 7 puntuaciones de los clientes

(7 valoraciones de clientes)

14,50€

Variedad

Vendimia Seleccionada

Viñedos

El Habrés (Castillo Pedroso) , cepas 7 años de edad.

Orientación

Sur El Habrés

Suelos

Franco arcillo limosos de roca caliza y con suelo poco profundo rico en materia orgánica.

Elaboración

Selección manual de los racimos en el viñedo. Traslado a la bodega en cajas de 15 kg. Premaceración en frio y prensado del racimo despalillado en prensa neumática a baja presión. Desfangado estático por frío durante 36 horas. Fermentación alcohólica, a Tº controlada, en inox y sin adicción de ningún tipo de producto excepto sulfuroso. Crianza sobre sus lías con batonage. Sin Estabilizar, sin clarificar, filtrado de desbaste y sulfuroso en dosis moderadas.

Descripción del producto

Color

Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Olor

Limpio e intenso, con aromas de gran expresión. Notas a hierbabuena, herbáceos, cítricos y fruta exótica (maracuyá, lima, papaya) sobre un sutil fondo mineral a tierra húmeda.

Gusto

Fresco y equilibrado. Mantiene en boca los aromas prevaleciendo las frutas tropicales. Vía retronasal intensa y fresca

MARIDAJES

Ensaladas, Anchoas, Pescados y mariscos, carnes, arroces, postres y quesos ( cabra, azules o quesos mezcla..)

Grado alcohólico: 11.5º

Tª SERVICIO: 8º-9ºC

Capacidad: 70 cl

Para ver ficha de producto PINCHA AQUÍ.

Precio por litro: 20,71 €/litro.

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Brand Name

Bodega Seldaiz

Product Name

Vino blanco Yenda Spicata

Price

ES 14,50

Product Availability

Available in Stock

7 valoraciones para Vino Blanco Yenda Spicata

5 sobre 5
Pedro – 07/08/2018:
Fue una recomendación y la verdad que nos gusto.
5 sobre 5
juanma – 18/10/2018:
Recomendación estupenda. Maridaje perfecto con el pescado.
5 sobre 5
Marisa – 04/11/2018:
El vino es un poco caro, pero la verdad que tiene un sabor muy bueno.
5 sobre 5
Tomas – 23/12/2018:
hacia tiempo que no probaba un vino tan bueno. Me dijo Merche d eprobarlo porque tenia unos matices especiales.
5 sobre 5
Gema – 26/01/2019:
Fantastico.
5 sobre 5
Eugenio – 28/02/2019:
Muy buen sabor. Me encanta.
5 sobre 5
Jose Pedro – 27/09/2020:
Es un vino perfecto para una de esas comidas que haces en tu casa un poco gourme. Tiene un paso muy agradable en la boca y un sabor muy fresco.