Vino Blanco Yenda

Vino Blanco Yenda

8,70 IVA incluído

Zona: IGP Vino de la Tierra Costa de Cantabria.

Variedad: 80 % albariño, 20% godello

Viñedos: El Habrés (Castillo Pedroso) cepas 8 años de edad.

Orientación: Sureste finca El Habrés

Suelos: Franco arcillo limosos de roca caliza y con suelo poco profundo rico en materia orgánica.

Elaboración: Selección manual de los racimos en el viñedo. Traslado a la bodega en cajas de 15 kg. Premaceración en frio y prensado del racimo despalillado en prensa neumática a baja presión. Desfangado estático por frío durante 36 horas. Fermentación alcohólica, a Tº controlada, en inox y sin adicción de ningún tipo de producto excepto sulfuroso. Crianza sobre sus lías con batonage. Sin Estabilización tartárica, sin clarificar, filtrado de desbaste y sulfuroso en dosis moderadas.

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SKU: VINSEL001 Categoría: Etiquetas: , , , , , ,

Descripción del producto

Grado alcohólico: 12.5º

Color: Amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Olor: Limpio e intenso, con aromas frutales de muy buena intensidad. Notas muy finas de fruta(cítricos, melocotón, piña, pera) sobre un fondo floral. Gusto: Fresco y equilibrado , con final seco.

MARIDAJES Pescados y mariscos, arroces, postres y quesos (azules o quesos media curación..) Tª SERVICIO: 8º-9ºC

 

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Brand Name
Bodega Seldaiz
Product Name
Vino blanco Yenda
Price
ES 8,70
Product Availability
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