«Anchoas Catalina 180g: El Oro del Cantábrico»

Las anchoas de Santoña Catalina en lata de 180g representan la esencia de la tradición conservera cántabra. Elaboradas con boquerones del Cantábrico seleccionados uno a uno, este producto gourmet pasa por un meticuloso proceso de 6 meses de maduración en aceite de oliva virgen extra, alcanzando un equilibrio perfecto entre sabor umami y textura sedosa.

 «Características Exclusivas»

• Origen premium: Boquerones capturados en las costas de Santoña (Cantabria), zona reconocida por la calidad de sus anchoas.

• Proceso tradicional: Fileteado a mano y curado con sal marina, seguido de una maduración lenta de 6 meses en barricas de madera.

• Formato práctico: Lata de 180g, perfecta para 2-4 personas.

• Aceite de oliva virgen extra: Protege y realza el sabor de los filetes.

• Certificaciones: Cumple con los estándares de calidad Catalina, marca líder en conservas gourmet.

 ¿Por qué Elegir las Anchoas Catalina? 

• Doble cero: Solo se seleccionan los filetes más gruesos y uniformes.

• Versatilidad: Perfectas para tostas, ensaladas, pizzas o sushi gourmet.

• Conservación: Lata con cierre hermético que garantiza frescura hasta 3 años.

• Trazabilidad: Desde el mar hasta tu mesa, con controles de calidad en cada paso.

Usos Gastronómicos 

• Aperitivos: Sirve sobre pan tostado con mantequilla y pimienta.

• Platos principales: Añade a ensaladas de tomate o pasta.

• Recetas gourmet: Prueba con tartar de aguacate y anchoa Catalina.

• Maridaje: Combina con vinos blancos afrutados o cervezas artesanales.