Conservera ANGELACHU: El Sabor Tradicional de Santoña

Si buscas conserveras tradicionales en Santoña dedicadas a la elaboración de anchoas y Bonito del Norte, no busques más allá de CONSERVAS ANGELACHU. Nuestra historia se remonta a generaciones de ancestros italianos que llegaron a la costa del mar Cantábrico en busca del famoso boquerón, y con el tiempo, perfeccionaron el arte de elaborar la deliciosa Anchoa de Santoña. Ofrecemos distintos formatos, pero siempre garantizamos la misma calidad de anchoa, ya que nuestro secreto radica en alcanzar el punto de maduración perfecto.

Una Delicadeza para los Más Aventureros: Anchoas en Mariposa

Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única, nuestras Anchoas en Mariposa son la elección perfecta. Este formato peculiar se prepara casi a medida, y el proceso de elaboración es similar al de nuestras otras anchoas. Una vez que las anchoas han alcanzado la maduración óptima en barriles de 300 kg, se extraen y se envasan en forma de abanico, manteniendo los lomos unidos por la cola. Estas son las auténticas Anchoas en Mariposa, una exquisitez que no querrás perderte.

En CONSERVAS ANGELACHU, nuestra pasión por la tradición y la calidad se refleja en cada uno de nuestros productos. Descubre la diferencia en cada bocado y sumérgete en el auténtico sabor de Santoña