Anchoas Solano Arriola: Tradición Familiar desde 1990

Conservas Solano-Arriola es una empresa familiar fundada en 1990. Desde entonces se ha mantenido la tradición y calidad en la elaboración de productos del Cantábrico como son el bocarte y el bonito. Un objetivo fundamental siempre es dar a conocer la gran calidad de la anchoa de Santoña, que tanto valor tiene para este pueblo pesquero.

La tradición familiar ha hecho que el gran conocimiento del proceso y de la materia prima obtenga como fruto un producto elaborado final de gran prestigio a nivel internacional, fruto de un producto en fresco con los más altos estándares de calidad como es la anchoa de primavera y el bonito de costera de los meses de verano.

En Gourmet Tierruca somos especialistas en anchoas de calidad, y las anchoas Solano Arriola son uno de nuestros productos destacados. Te invitamos a descubrir también nuestras quesos de Cantabria y nuestros vinos de Cantabria para el maridaje perfecto.

Formatos disponibles de Anchoas Solano Arriola

En nuestra tienda online encontrarás una amplia variedad de formatos de anchoas Solano Arriola:

• Boquerones en Vinagre Solano Arriola (8,75 €): el clásico aperitivo español, aliñados con vinagre de vino blanco, ajo y perejil.
• Pandereta de Anchoas Solano Arriola (26,50 €): formato exclusivo de dos capas, ideal para regalar o para ocasiones especiales.
• Anchoas de Santoña Doble Cero (15,50 €): el calibre más valorado. Anchoas de tamaño excepcional, muy codiciadas.
• Anchoas Solano Arriola 50 g (5,75 €): el formato clásico, perfecto para aperitivos o para probar la calidad de la marca.

¿Por qué comer anchoas?

Partiendo de que se trata de un producto que está buenísimo tanto solo como en sus mil combinaciones, también posee propiedades nutricionales muy importantes. Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre, previniendo trombos y coágulos.

Otra propiedad es que son ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12, todas ellas con importantes funciones. También contienen vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y siendo necesarias para el desarrollo del sistema nervioso y la visión nocturna.

Consejos de conservación y consumo

Para disfrutar al máximo de las anchoas Solano Arriola, te recomendamos:

• Conservarlas siempre en el frigorífico.
• Sacarlas de la nevera 15-20 minutos antes de consumirlas para que recuperen toda su textura y aroma.
• Una vez abierta la lata, mantener las anchoas siempre cubiertas de aceite y consumirlas en un plazo máximo de 3-5 días.

Para un maridaje de lujo, acompáñalas con un vino Casona Micaela, cuya frescura y mineralidad equilibran la salinidad de la anchoa a la perfección. También puedes combinarlas con un queso Oro de Prases para montar una tabla de lujo cántabra. Y si quieres cerrar con un toque dulce, unos sobaos pasiegos El Andral son el contrapunto perfecto.

Preguntas frecuentes sobre las Anchoas Solano Arriola

¿De dónde son las anchoas Solano Arriola?

Las anchoas Solano Arriola se elaboran en Santoña (Cantabria), con bocarte del mar Cantábrico capturado en primavera.

¿Qué formatos de anchoas Solano Arriola hay?

Encontrarás boquerones en vinagre, pandereta de anchoas, anchoas doble cero y anchoas en formato de 50 g.

¿Cómo se conservan las anchoas Solano Arriola?

Se conservan en nevera. Se recomienda sacarlas 15-20 minutos antes de consumirlas para que recuperen toda su textura y aroma.

¿Con qué maridan las anchoas Solano Arriola?

Maridan especialmente bien con vinos blancos de Cantabria (como el Casona Micaela), vermut, quesos curados (como el Oro de Prases) y pan crujiente.

Compra tus Anchoas Solano Arriola online

Si buscas comprar anchoas Solano Arriola online, has llegado al sitio adecuado. En Gourmet Tierruca somos especialistas en producto de Cantabria, y esta marca es uno de nuestros productos destacados.

No olvides completar tu pedido con nuestros vinos de Cantabria, nuestros quesos de Cantabria y nuestros sobaos pasiegos El Andral para disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

¡Haz tu pedido ahora y descubre por qué las anchoas Solano Arriola son una de las más apreciadas de Santoña!