Caracoles Cantabria Verde: Producto de Muy Alta Calidad y Sostenible con Preparación Sencilla
Descubre la excelencia gastronómica con Caracoles Cantabria Verde, un producto de muy alta calidad que redefine la experiencia culinaria. Estos caracoles silvestres, capturados durante los meses óptimos de junio a septiembre, son el resultado de un proceso cuidadoso y sostenible que no solo garantiza el deleite de tu paladar, sino también el bienestar de la comunidad y del entorno.
Sostenible: Empleo y Cosecha Responsable
Caracoles Cantabria Verde va más allá de ser simplemente un manjar; es una iniciativa sostenible que ha brindado empleo a muchas personas dedicadas a recoger caracoles en los montes, bajo las rocas. Esta práctica no solo respalda la economía local, sino que también promueve la preservación de la biodiversidad y el equilibrio ecológico.
Selección Rigurosa: Garantía de Máxima Calidad
En la fábrica, cada caracol es sometido a un proceso de selección meticuloso. Aquí, se desechan aquellos que presenten roturas, cáscara blanda o que no cumplan con el gramaje mínimo establecido, asegurando así la máxima calidad en cada embotellado. Caracoles Cantabria Verde es sinónimo de perfección en cada detalle.
Preparación Muy Sencilla: Del Montañés a tu Mesa
Disfrutar de estos deliciosos caracoles es más fácil de lo que imaginas. Solo se necesita agua y un recipiente para lavar los caracoles, permitiendo que suelten la suciedad. Este proceso se repite varias veces hasta obtener agua cristalina, asegurando la limpieza y frescura del producto.
El siguiente paso es la cocción del caracol, realizada hasta que la carne asoma, marcando no solo el punto perfecto de cocción sino también otra fase de selección para garantizar la consistencia y el sabor inigualables.
Listos para Disfrutar: Esterilización para la Perfección
Finalmente, los caracoles Cantabria Verde son embotados y sometidos a un proceso de esterilización que elimina cualquier microorganismo, garantizando la seguridad y frescura del producto hasta que llega a tu mesa.
Descubre la exquisitez de Caracoles Cantabria Verde, un manjar sostenible y de muy alta calidad que transformará tus comidas en momentos inolvidables. Con cada bocado, saborea la tradición, la calidad y el compromiso con el medio ambiente, con la facilidad de una preparación que realza la autenticidad de este producto único.
