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Pandereta de Anchoas Catalina 5 latas

OFERTA¡¡ Anchoa de Santoña en aceite de oliva 180gr Catalina ( Pack de 5 latas)

117,50 112,50 IVA incluído

Formato ahorro de 5 latas de anchoas del Cantábrico en aceite Catalina. Disfruta de la mejor anchoa 2016 según el certamen GREAT TASTE 2016 que les otorgo la máxxima puntuación con tres estrellas.

Descripción del producto

Esta empresa compra su propio pescado en las subastas de las cofradías para, posteriormente, llevarlos hasta nuestra fábrica, en donde comienzan el delicado proceso. Las anchoas se descabezan, después se salan y se mantienen reposando en salazón entre seis y nueve meses. Tras este tiempo, imprescindible para su maduración, proceden a trabajarlas una a una, quitándoles la piel y una parte de la sal. Las manos artesanas de las muejeres de Santoña las lavan y secan para luego filetearlas con mimo y colocarlas en las latas y tarros que se cubren con aceite de oliva.

CARACTERISTICAS DEL FORMATO DE 180 GRS

Denominación materia prima: Bocarte ( Anchoa del cantábrico)

Situación de la Conservera: Santoña ( Cantabria)

Peso neto: 180 grs

Peso escurrido: 125 grs

Formato: Pandereta

Tratamiento: Sobado a mano

Filetes: 24-26

Tamaño de la anchoa: Mediana

Aceite: Oliva

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Pandereta de Anchoas en aceite Angelachu 180 grs
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Pandereta de Anchoas en aceite Angelachu 180 grs
Description
Formato ahorro de 5 latas de anchoas del Cantábrico en aceite Catalina. Disfruta de la mejor anchoa 2016 según el certamen GREAT TASTE 2016 que les otorgo la máxxima puntuación con tres estrellas.
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El gourmet de la Tierruca
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Peso0.2 kg

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