Anchoas de santoña la abuela Maria

20,95 IVA Incluido

Y QUE BUENAS QUE ESTÁN LAS ANCHOAS………

Esta es la frase más repetida por todos los amantes de las buenas anchoas y sobre todo las de LA ABUELA MARÍA. Desde luego estas Conservas de tan alto nivel no se podían quedar atrás. Hemos podido estar durante todo el proceso de elaboración del producto y nos hemos quedado sorprendidos. En nuestro primer analisis hemos pedido ver las guias de captura del pescado y efectivamente hemos podido comprobar que se trata de pesca de primavera, esto ya denota una primera buena impresión. Seguimos en el proceso de elaboración y tras el sobado de la anchoa toca uno de los procesos que a nosotros nos parecen vitales como es la limpieza del filete. El sabor es fundamental en este tipo de productos pero siempre creemos que lo más importante es no encontrarse ninguna espina en el filete.

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